Асортимент рибного ряду Генічеського центральному ринку наразі порівняно неширокий. Це через те, повідомляють читачі NewDay ua, що окупанти у море майже нікого з рибалок не випускають.

На ринку нині багато бичка-голованя, або, як називають його генічани, головатого бичка. На прилавках він з’являється щоберезня, окупація винятком не стала. Рибу перед продажем перебирають, виймають ікру – таких бичків продають по 250 рублів за кіло. Особин, яким животи різати не довелось, бо вони пусті, пропонують купити по 300 руб/кг. Бичкова ікра дорога. Півлітра її коштує від 2200 до 2500 рублів! Малий піленгас на ринку коштує 250 – 300 руб/кг, середнього розміру і вагою до кілограму – 350, півторакілограмова і більшої ваги риба вартує 400 – 500 руб/кг. Азовської камбали на прилавках дуже мало. Вона худа і кістлява. У залежності від розміру цю рибу продають від 70 до 200 рублів за кілограм.

Борис ВИНОГРАДОВ.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

error: Content is protected !!